Food

Caprese (G,H)

mozzarella, tomaten, hausgemachtes pesto

Carpaccio (G,H)

rucola, cherrytomaten, pinienkerne, parmesan, trüffelsauce

Kalte Platte für zwei (G)

prosciutto, pecenica, kulen, speck, duvan cvarci, verschiedene käsesorten, cherrytomaten, ajvar, kajmak, kleines fladenbrot

Kalte Platte für zwei vom Rind

prosciutto, sudzuk, pecenica, verschiedene käsesorten, cherrytomaten, ajvar, kajmak, großes fladenbrot

Panierte Paprika (A,C,G)

paprika, kajmak

Bruschetta Pomodoro (A,G)

tomaten, mozzarella, zwiebeln

Grillgemüse

paprika, zucchini, brokkoli, champignons, austernpilze,zwiebeln,karotten, cherrytomaten

Caeser Salat (E,G,A,M)

grüner salat mix, speck, crouton, caesar dressing, parmesan, hühnerbrust 150g.

Crispy Panorama Salat (A,C,M,G,N)

grüner salatmix, rote zwiebel, paprika, mais, cherrytomaten, tartarssoße, öl, panko hühnerstreifen (150g.)

Halloumi Salat (E,G)

grüner salat mix, avocado, babyspinat, rote beete, teriyaki dressing, halloumi 150 g

Beefsteak Salat (G,M,E,N)

grüner salat mix, cherrytomaten, mais, rote zwiebel, dijon dressing, beefstake 150g.

Moravska

gurken, tomaten, gegrillte paprika, zwiebel, knoblauch, essig, öl

Sopska (G)

gurken, tomaten, paprika zwiebel, feta

Serbischer Salat

gurken, tomaten, scharfe paprika, zwiebel

Gemischter Salat

tomaten, zwiebel, gurken, essig, öl

Paprika Salat

2 gegrillte paprika, knoblauch, öl, essig

Scharfe Paprika

zwei gegrillte scharfe paprika zwei stück, knoblauch, öl, essig

Haussuppe (A,L)

hausgemachte klare rindsuppe

Lachs vom Grill (D,A,G)

junge kartoffeln, paprika, marinierte tomaten, babyspinat, weißwein, knoblauch, zitrone

Gegrillte Calamari (B)

junge kartoffeln, paprika, marinierte tomaten, babyspinat, weißwein, knoblauch, zitrone

Zanderfilet (A,C,D,L,O)

junge kartoffeln, paprika, marinierte tomaten, babyspinat, pankogewälzte austernpilze, weißwein, knoblauch, zitrone

Carbonara (A,C,G)

tagliatelle, guanciale, eier, parmesan

Chilli Pasta (F,G,A,C)

tagliatelle, paprika, parmesan, worcestershir sauce, beefstake 150g.

Hühnerbrustfilet mit Grillgemüse (G)

Zart mariniertes Hühnerbrustfilet, schonend im sous-vide Verfahren gegart und begleitet von einer reichhaltigen Alfredo-Soße, serviert auf buntem Grillgemüse.

Spareribs (F)

Saftige Schweinsrippchen mit hausgemachtem einzigartigen Sweet Chili Dip. Und knusprigen dollar Chips.

Medallions in Champignonsauce (G)

Zartes Schweinefilet, 24 Stunden lang in aromatischen Gewürzen mariniert und daraufhin schonend sous-vide gegart. Garniert mit würzigen jung Kartoffeln und einer cremigen Champignonsauce.

Königs Püree (G)

Zartes Schweinefilet, 24 Stunden in erlesenen Gewürzen mariniert, anschließend schonend sous-vide gegart. Serviert auf hausgemachtem Kartoffelpüree und einer verführerischen Madeira-Sauce

Pistazien Huhn

Zarte Hühnerbrust, in gehackten Pistazien gewälzt, serviert mit hausgemachtem Kartoffelpüree und einer cremigen Gorgonzola-Sauce

Lachs Gemüse Medley (A,D,E,F,L)

Zarter Lachs in Stückchen, serviert mit einer bunten Mischung aus gelber und roter Paprika, Zucchini, Karotten, Zwiebeln, Austernpilze und Champignons, verfeinert mit Reis, Wallnüssen und einer raffinierten Sweet-Chilli-Sauce.

Wiener Schnitzel vom Kalb(A,G,C)

Zartes Kalbfleisch, hauchdünn und goldbraun paniert, begleitet von hausgemachtem Kartoffelpüree und köstlicher Preiselbeerenmarmelade.

Karadjordjeva (C,A,G)

Auf traditionelle weise zubereitetes zartes Schweinefilet paniert und mit cremigem Kajmak gefüllt. Begleitet von jung Kartoffeln und hausgemachter Sauce Tartare.

Crispy Chicken (A,G,C,N)

Der Klassiker. Saftige Hühnerstreifen umhüllt in Sesampanade serviert mit Sauce Tartare und knusprigen Steak Fries.

Chefs Wrap

Frischer grüner Salat, Cherrytomaten, Zwiebeln, Gouda saftiges Hühnerfleisch im weichen Wrap, verfeinert mit sweet honey Dressing. Dazu knusprige Steak Fries.

Vegan Chefs Wrap

Ein harmonisches Zusammenspiel von Zucchini, Champignons, Reis und Mais, verfeinert durch ein Sweet Chili Dressing, in einer zarten Tortilla begleitet von knusprigen Steak Fries

Pljeskavica 300g.

rindsfleisch, ajvar, steakhouse fries

Pljeskavica im Kajmak 300g. (G)

rindsfleisch, ajvar, steakhouse fries

Gurmet Pljeskavica 300g. (G)

rindsfleisch, kackavalj, speck, paprika, ajvar, steak fries

Gefüllte Pljeskavica 300g.(G)

rindsfleisch, kackavalj, ajvar, steak fries

Cevapi 300g.

rindsfleisch, ajvar, steakhouse fries

Cevapi im Kajmak 300g. (G)

rindsfleisch, ajvar, steakhouse fries

Hühnerkeule

steak fries, zwiebeln, ajvar

Grillspieße 300g.

bauchflesich, ajvar, kajmak gebackene kartoffeln

Bela Vesalica 300g.

schweinskarree, ajvar, gebackene kartoffeln

"Kobasica" Grillwurst 300g.

schwein oder rind,steakhouse fries, senf

Leskovacki Ustipci 300g. (G)

rindsfleisch, kackavalj, speck, ajvar, gebackene kartoffeln

Grill Mix für eine Person

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Grill Mix für zwei Personen

grillwurst, cevapi, pljeskavica, bela vesalica, hühnerkeule, grillspieß, gebackene kartoffeln, gegrillte paprika, gegrillte karotten, gegrillte zucchini

Grill Mix für zwei vom Rind

grillwurst, cevapi, pljeskavica, hühnerkeule, hühnerfilet, gebackene kartoffeln, grill gemüse

Rumpsteak (D,A,G)

Zartes Rumpsteak, begleitet von einer aromatischen Gorgonzola-Sauce, serviert mit knackigen Paprikastreifen, jungen Kartoffeln und süßem Mais.

Crisp & Chili Rumpsteak (N,F,C,A,L)

Zartes Rumpsteak in knuspriger Panko-Panade, serviert mit buntem Gemüse, verfeinert mit süß-würziger Chilli-Sauce und garniert mit geröstetem Sesam.

Palatschinken für einen (G,A,C)

zwei palatschinken, nuttela, marmelade

Palatschinken zum teilen (G,A,C)

vier palatschinken, nutella, marmelade

Schoko-Souffle (C,G,E)

amarena eis, krokant

Apfelstrudel (A,G)

Baguette (A)

Lepinja klein (A)

Lepinja groß (A)

Focaccia Panorama (A)

Kajmak (G)

Ajvar

Pecenica

Kulen

Prosciutto

Gebackene Kartoffeln

Steakfries

Info

Fragen zu unseren Gerichten können Sie gerne auch telefonisch an uns richten.