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Fisch zubereiten
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Food

Starter & Snacks

Caprese (G,H)

mozzarella, tomaten, hausgemachtes pesto

12,10 €

Carpaccio (G,H)

rucola, cherrytomaten, pinienkerne, parmesan, trüffelsauce

20,90 €

Kalte Platte für zwei (G)

prosciutto, pecenica, kulen, speck, duvan cvarci, verschiedene käsesorten, cherrytomaten, ajvar, kajmak

25,90 €

Kalte Platte für vier (G)

prosciutto, pecenica, kulen, speck, duvan cvarci, verschiedene käsesorten, cherrytomaten, ajvar, kajmak

49,80 €

Kalte Platte für zwei vom Rind

prosciutto, sudzuk, pecenica, verschiedene käsesorten, cherrytomaten, ajvar, kajmak

28,40 €

Panierte Paprika (A,C,G)

paprika, kajmak

8,90 €

Gegrillter Halloumi (G)

halloumi, tomaten, rosmarin

10,70 €

Bruschetta Pomodoro (A,G)

tomaten, mozzarella, zwiebeln

10,60 €

Bruschetta Halloumi (A,G)

halloumi, avocado, rucola

11,90 €

Bruschetta Prosciutto (A,G)

prosciutto, tomaten, parmesan

12,90 €

Grillgemüse

paprika, zucchini, brokkoli, champignons, cherrytomaten

8,30 €

Salate

Caeser Salat (E,G,A,M)

grüner salat mix, speck, crouton, caesar dressing, parmesan, hühnerbrust 150g.

15,90 €

Halloumi Salat (E,G)

grüner salat mix, avocado, babyspinat, rote beete, teriyaki dressing, halloumi 150 g

16,20 €

Gegrillte Calamari Salat (B)

grüner salat mix, oliven, rosinen, paprika, teriyaki dressing, calamari150g

18,90 €

Beefsteak Salat (G,M,E,N)

grüner salat mix, cherrytomaten, mais, rote zwiebel, dijon dressing, beefstake 150g.

19,90 €

Beilagensalate

Moravska

gurken, tomaten, gegrillte paprika, zwiebel, knoblauch, essig, öl

6,60 €

Sopska (G)

gurken, tomaten, paprika zwiebel, feta

6,20 €

Serbischer Salat

gurken, tomaten, scharfe paprika, zwiebel

5,90 €

Extrascharf

Rucola Salat

rucola, parmesan, pinien kerne, cherry tomaten

6,20 €

Gemischter Salat

tomaten, zwiebel, gurken, essig, öl

4,90 €

Paprika Salat

2 gegrillte paprika, knoblauch, öl, essig

5,90 €

Scharfe Paprika

zwei gegrillte scharfe paprika zwei stück, knoblauch, öl, essig

3,80 €

Extrascharf

Suppen

Haussuppe (A,L)

hausgemachte klare rindsuppe

4,90 €

Fisch

Lachs vom Grill (D,A,G)

24-Stunden-marinierter Lachs auf einem Bett aus Couscous, Paprika und Brokkoli, harmonisch vereint durch eine würzige Marinade.

24,90 €

Gegrillte Calamari (B)

kartoffeln, mangold, karotten, marinade

22,40 €

Pergament Forelle (D) (auf nachfrage)

Gebacken im Pergament mit Kartoffeln, Paprika und getrockneten Tomaten. Serviert auf Babyspinat, veredelt mit würziger Marinade.

23,80 €

Pasta & Risotto

Carbonara (A,C,G)

tagliatelle, speck, eier, parmesan

14,90 €

Bolognese (A,L)

rindsfaschiertes, gemüse, fond

14,90 €

Chilli Pasta (F,G,A,C)

tagliatelle, paprika, parmesan, worcestershir sauce, beefstake 150g.

19,90 €

Pasta Salmone (D,A,G)

tagliatelle, zucchini, babyspinat, rosinen, parmesan, weißwein, teryaki

19,90 €

Risotto Beefsteak (L,G)

waldpilze, trüffelöl, parmesan, zwiebeln, sellerie, karotten

19,90 €

Risotto Pollo (G,H)

pesto, paprika, sauerrahm, parmesan, hausgemachtes pesto

15,90 €

Hauptspeisen

Hühnerbrustfilet mit Grillgemüse (G)

Zart mariniertes Hühnerbrustfilet, schonend im sous-vide Verfahren gegart und begleitet von einer reichhaltigen Alfredo-Soße, serviert auf buntem Grillgemüse.

16,90 €

Spareribs (F)

Saftige Schweinsrippchen mit hausgemachtem einzigartigen Sweet Chili Dip. Und knusprigen dollar Chips.

18,90 €

Medallions in Champignonsauce (G)

Zartes Schweinefilet, 24 Stunden lang in aromatischen Gewürzen mariniert und daraufhin schonend sous-vide gegart. Garniert mit würzigen jung Kartoffeln und einer cremigen Champignonsauce.

19,40 €

Königs Püree (G)

Zartes Schweinefilet, 24 Stunden in erlesenen Gewürzen mariniert, anschließend schonend sous-vide gegart. Serviert auf hausgemachtem Kartoffelpüree und einer verführerischen Madeira-Sauce

19,40 €

Pistazien Huhn

Zarte Hühnerbrust, in gehackten Pistazien gewälzt,
serviert mit hausgemachtem Kartoffelpüree und
einer cremigen Gorgonzola-Sauce

17,40 €

Wiener Schnitzel vom Kalb(A,G,C)

Zartes Kalbfleisch, hauchdünn und goldbraun paniert, begleitet von hausgemachtem Kartoffelpüree und köstlicher Preiselbeerenmarmelade.

24,10 €

Kalbfleisch aus dem Römertopf (E)

Zart geschmortes Kalbfleisch, sorgfältig über 4,5 Stunden im Römertopf gegart, serviert auf einem Bett aus köstlichem hausgemachtem Trüffelpüree

29,90 €

Eier
Soja
Erdnüsse
Nüsse
Sesam

Karadjordjeva (C,A,G)

Auf traditionelle weise zubereitetes zartes Schweinefilet paniert und mit cremigem Kajmak gefüllt. Begleitet von jung Kartoffeln und hausgemachter Sauce Tartare.

19,60 €

Crispy Chicken (A,G,C,N)

Der Klassiker. Saftige Hühnerstreifen umhüllt in Sesampanade serviert mit Sauce Tartare und knusprigen Steak Fries.

14,90 €

Chefs Wrap

Frischer grüner Salat, Cherrytomaten, Zwiebeln, Gouda saftiges Hühnerfleisch im weichen Wrap, verfeinert mit sweet honey Dressing. Dazu knusprige Steak Fries.

13,90 €

Weizen
Eier
Sesam
Nüsse

Vegan Chefs Wrap

Ein harmonisches Zusammenspiel von Zucchini, Champignons, Reis und Mais, verfeinert durch ein Sweet Chili Dressing, in einer zarten Tortilla begleitet von knusprigen Steak Fries

12,90 €

Vegan

Vom Grill

Pljeskavica 300g.

rindsfleisch, ajvar, potato wedges

14,90 €

Pljeskavica im Kajmak 300g. (G)

rindsfleisch, ajvar, potato wedges

15,90 €

Gurmet Pljeskavica 300g. (G)

rindsfleisch, kackavalj, speck, paprika, ajvar, steak fries

17,90 €

Gefüllte Pljeskavica 300g.(G)

rindsfleisch, kackavalj, ajvar, steak fries

17,40 €

Cevapi 300g.

rindsfleisch, ajvar, potato wedges

14,90 €

Cevapi im Kajmak 300g. (G)

rindsfleisch, ajvar, potato wedges

15,90 €

Hühnerkeule

steak fries, zwiebeln, ajvar

15,40 €

Grillspieße 300g.

bauchflesich, ajvar, kajmak gebackene kartoffeln

14,90 €

Bela Vesalica 300g.

schweinskarree, ajvar, gebackene kartoffeln

17,90 €

Serbische Kobasica 300g.

schwein oder rind, potato wedges, senf

14,90 €

Leskovacki Ustipci 300g. (G)

rindsfleisch, kackavalj, speck, ajvar, gebackene kartoffeln

16,90 €

Grill Mix für eine Person

grillwurst, cevapi, pljeskavica, bela vesalica, hühnerkeule, grillspieß, gebackene kartoffeln, gegrillte
paprika, gegrillte karotten, gegrillte zucchini

20,90 €

Grill Mix für zwei Personen

grillwurst, cevapi, pljeskavica, bela vesalica, hühnerkeule, grillspieß, gebackene kartoffeln, gegrillte
paprika, gegrillte karotten, gegrillte zucchini

39,80 €

Grill Mix für vier Personen

grillwurst, cevapi, pljeskavica, bela vesalica, hühnerkeule, grillspieß, gebackene kartoffeln, gegrillte
paprika, gegrillte karotten, gegrillte zucchini

77,60 €

Grill Mix für zwei vom Rind

grillwurst, cevapi, pljeskavica, hühnerkeule, hühnerfilet, gebackene kartoffeln, grill gemüse

39,80 €

Steaks

Rumpsteak (D,A,G)

Zartes Rumpsteak, begleitet von einer
aromatischen Gorgonzola-Sauce, serviert mit knackigen
Paprikastreifen, jungen Kartoffeln und süßem Mais.

24,90 €

Sweets

Palatschinken für einen (G,A,C)

zwei palatschinken, nuttela, marmelade

7,70 €

Palatschinken zum teilen (G,A,C)

vier palatschinken, nutella, marmelade

15,40 €

Schoko-Souffle (C,G,E)

amarena eis, krokant

7,70 €

Apfelstrudel (A,G)

4,60 €

Extras

Baguette (A)

3,20 €

Lepinja klein (A)

3,70 €

Lepinja groß (A)

4,80 €

Focaccia Panorama (A)

5,60 €

Kajmak (G)

4,90 €

Ajvar

4,60 €

Pecenica

6,40 €

Kulen

6,60 €

Prosciutto

7,60 €

Gebackene Kartoffeln

4,90 €

Steakfries

5,90 €

Potato Wedges

5,90 €

Allergene

A GLUTEN B KREBSTIERE C EIER D FISCH E ERDNÜSSE F SOJABOHNEN G MILCH H HÜLLSENFRÜCHTE L SELLARIE M SENF N SESAM O SCHWEFELOXID P LUPINEN R WEICHTIERE

Info

Fragen zu unseren Gerichten können Sie gerne auch telefonisch an uns richten.

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Food & Driks
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